野菜たっぷりサムゲタン

オートミールでつくるヘルシー味噌サムゲタン。
食物繊維が豊富に含まれ、便秘解消に効果大◎
野菜やきのこもたっぷりでビタミン類も補給でき、女性に人気の一品です。

調理時間

1時間20

分量

2人前

ジャンル

エスニック

みそ料理

駿河みそ 相白

材料

  • オートミール...20g
  • 手羽元...4本
  • 長ねぎ...10cm(青い部分)
  • 人参...1/2本
  • エリンギ...2本
  • 生姜...1片
  • にんにく...1片
  • 水...400cc
  • みそ(相白みそ)...40g
  • 酒...大さじ2杯

このレシピで使ったお味噌

作り方

  • 長ねぎは斜め切りにし、人参は乱切りにする。エリンギは手で割き、生姜とにんにくは薄切りにする。

  • 炊飯器に①の材料を全て入れる。

  • オートミールを加える。

  • 通常の炊飯モードで炊き上げる。

  • 器に盛り付けたら完成。

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