厚揚げと海苔チーズの柚子胡椒お味噌汁

作り方

• 厚揚げを1㎝幅に切る。万能ねぎは小口切りにする。

• 小鍋に水、出汁パック、厚揚げを入れて中火にかける。

  

• 出汁が出たら出汁パックを取り出し、弱火にして「京都 赤だし祇園」を溶き入れる。

  

• 柚子胡椒と海苔を手で食べやすいサイズにちぎって入れる。

  

• 器に盛り付け、チーズ、万能ねぎを散らして完成。