レンジで簡単！コクうま麻婆豆腐

作り方

• 人参、長ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする。豆腐は角切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

  

• 耐熱容器に豚ひき肉、長ねぎ、人参、にんにく、生姜、【A】を入れて全体を良く混ぜる。

  

• ふんわりとラップをして600wの電子レンジで5分加熱する。

• 一度取り出して全体をかき混ぜ、さらに5分加熱する。

• 豆腐と水溶き片栗粉を入れて混ぜ、さらに3分加熱する。

  

• 器に盛り付け、ごま油を回しかけ、万能ねぎを散らして完成。