たらのグリル 柚子胡椒味噌ソースかけ

作り方

• たらは塩胡椒をふっておく。

• パプリカは縦に1cm幅に切り、ズッキーニ、ナスは1cm幅の輪切りにする。プチトマトはヘタを取る。

  

• 【A】を混ぜ合わせ、ソースをつくる。

  

• ③の野菜にオリーブオイルを絡めてグリルで両面焼き目がつくまで焼き、軽く塩をふる。

  

• キッチンペーパーでたらの水気をふき取り、グリルで両面焼き目がつくまで焼く。

• 器にたら、野菜を盛りつけ、ソース、イタリアンパセリを添えて完成。