お味噌でこくうまチリコンカン

作り方

• じゃがいもと玉ねぎを角切りに、にんにくはみじん切りにする。

  

• フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、にんにくの香りが出てきたら、豚ひき肉を入れて炒める。

  

• 豚ひき肉の色が変わってきたら、ミックスビーンズ、じゃがいも、玉ねぎを入れて中火で炒める。

  

• 全体に油が回ったら水、ホールトマトを潰しながら入れて蓋をし、中火で具材が柔らかくなるまで煮込む。

  

• 蓋を取って【A】の調味料を入れ、水分がとんでドロっとするまで煮詰めたる。

• 器に盛り付け、ドライパセルを掛けたら完成。