きんぴら風味噌汁

作り方

• 人参とごぼうを千切りにし、ごぼうは酢水にさらしておく。

  

• 鍋にごま油、輪切り唐辛子を入れて熱し、人参とごぼうを入れて炒める。

  

• 具材がしんなりしてきたら出汁を加えて煮る。

• 具材に火が通ったら、弱火にし【A】を溶き入れる。

  

• 器に盛り付け、いりごま、輪切り唐辛子をかけたら完成。