診断結果
わかりました!私がお客様に
オススメしたいお味噌は・・・
白みそです


白みそってどんなお味噌?

米こうじの割合が多く、お米の自然な甘みとまろやかさが特徴です。
色は白~淡色で、味わいもあっさりしています。
白みそに合うおみそ汁

かぶ、さつまいも、カボチャ、キャベツ、玉ねぎなど甘みのある具材に良く合い、具材の甘みを引き立ててくれます。
白みそに合うお料理

牛乳や生クリームなど、乳製品とも相性が良いので、クリームシチューやパスタにもオススメです。
味わいマップ

代表的な白みそ

手前みそ白こし

京都西京みそ平安

岡山美作みそ大吟
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