鶏肉ときのこの炊き込みご飯

作り方

• 油あげに熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。

• 鶏もも肉は一口大に切る。人参は短冊切り、椎茸は薄切り、舞茸は食べやすい大きさにほぐす。万能ねぎは小口切りにする。

  

• 【A】は混ぜ合わせておく。

  

• 炊飯器に米、①、出汁、【A】を入れて軽く混ぜ、通常通りに炊く。

  

• 炊けたら、しゃもじでざっくり混ぜる。

• 器に盛り付け、万能ねぎを掛けたら完成。