白みそチーズフォンデュ

作り方

• バケットは一口の大きさにカットする。ブロッコリーはひと房ずつ切って熱湯で茹でてざるに上げておく。ウインナーは食べやすい大きさにカットし、熱湯でボイルする。

  

• ピザ用チーズをボウルに入れて、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  

• 小鍋に白ワインを入れ弱火で「金亀子みそ白」を入れて溶かし、沸騰直前まで熱す。

  

• ②のチーズを少しずつ加えて、その都度よく混ぜて溶かす。

  

• 用意した具材を器に盛り付けたら完成。