椎茸とねぎの天かす味噌汁

作り方

• 椎茸は軸を取り除き、薄切りにする。長ねぎは薄い斜め切りにする。

  

• 鍋に出汁、椎茸、長ねぎを入れて煮立たせる。

  

• 火が通ったら、「玄米味噌」を溶き入れる。

  

• 器に盛り付け、天かすと七味唐辛子をかけたら完成。