鮭の味噌マヨ焼き

お味噌だけで味が決まる一品。グリルで簡単にできるレシピです。

調理時間

35

分量

2人前

ジャンル

和食

みそ料理

みそ玉造り 幻蔵

材料

  • 鮭...2切れ
  • 【A】マヨネーズ...大さじ2杯
  • 【A】みそ(幻蔵)...15g
  • 【A】砂糖...小さじ1杯
  • 塩...少々

このレシピで使ったお味噌

作り方

  • 鮭に塩を振り10分置く。

  • 鮭から出た水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  • 【A】を混ぜ合わせておく。

  • 鮭に【A】をたっぷりと塗る。

  • グリルで焦げ目がつくまで約15~20分ほど焼いたら完成。

このレシピをシェア