みそ×明太子×マヨと溶けたバターがじゅんわり美味しさが口の中に広がります。
トッピングは胡椒以外にも海苔やパセリもおすすめです。バケットの上部にもみそマヨ明太子を塗ることで、焼いたときに香ばしくなります。
調理時間
10分
分量
2人前
ジャンル
洋食
スイーツ・パン
薩摩みそ 櫻島
材料
- バケット...1/2本
- 明太子...1腹（約30g）
- マヨネーズ...大さじ２
- みそ（櫻島）...大さじ2杯（30ｇ）
- バター...10g
- 粗挽き胡椒...適量
このレシピで使ったお味噌
作り方
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明太子の腹からスプーンで身を取る。
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バケットを縦に切り目を入れ、切れ目にバターを塗る。
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「薩摩みそ 櫻島」、明太子、マヨネーズを混ぜ合わせる。
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②をバケットの切れ目と上部に塗る。
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オーブントースター1500wで3分～5分加熱する。（途中焦げるようだったらアルミホイルをかぶせる）
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粗挽き胡椒を掛け、食べやすい大きさに切ったら完成。
